aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Запеканка из индейки с яблоками

Филе индейки 600г, яблоки 350г, лук 200г, лук-порей 200г, вино белое сухое 200г. йогурт 250г, сыр 100г, яйца 2 шт,

Филе нарезать соломкой, посолить, поперчить, обжарить, переложить на противень.
Яблоки разрезать на дольки, слегка обжарить.
Лук репчатый и лук-порей нарезать кольцами, обжарить, залить соусом оставшимся от жарки, добавить вино, тушить 5 минут.
Йогурт смешать с тертым сыром и яйцом, слегка взбить.
На мясо индейки положить слоями яблоки, лук, залить йогуртом.
Нагреть духовку до 200-220°С поставить в нее противень и запечь до золотистой корочки.

Приятного аппетита.
Tags: запеканка.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments