aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Гусь запеченный с яблоками

1 гусь, 1 кг кислых яблок, 1 ч. ложка ягод можжевельника, 2 головки чеснока, соль.

Тушку гуся выпотрошить, обмыть, обсушить, натереть изнутри смесью соли, черного перца, растертого чеснока и ягод можжевельника, посолить снаружи, начинить разрезанными на четвертинки яблоками, зашить , запекать в духовке до готовности, периодически поливая выделяющимся соком и жиром.
Подать с пряной зеленью.

Приятного аппетита.
Tags: гусь.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments