aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Мясо тушенное с грибами и овощами .

Мясо 500г, вешенки 100г, яйцо вареное 1 шт., перец сладкий 1 шт., лук репчатый 2 шт., морковь 2 шт., горошек зеленый консервированный 3 ст.ложки, масло растительное 100 г,пряная зелень, тмин, соль, перец молотый.

Мясо нарезают небольшими кусками, жарят на масле до золотистой корочки.
Вливают немного воды и тушат до полуготовности.
Морковь нарезают кусочками. Грибы рубят. Лук и сладкий перец нарезают кольцами, смешивают с грибами, солят, выкладывают на сковороду жарят на среднем огне в течение 10 мин.
Мясо, грибы, овощи, перекладывают в противень, добавляют немного воды, добавляют соль, перец, тмин, тушат до готовности.
Готовое блюдо посыпают пряной зеленью , украшают горошком, кружками яйца, веточками кинзы и подают к столу.

Приятного аппетита.
Tags: Кулинария., грибы., мясо, овощи.
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments