aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Корейка в сладкой глазури

Натуральные свиные котлеты 4 шт. (1000г), чернослив без косточек 150г, мед 60-70г, сок 1 лимона, чеснок 4 зубчика, масло растительное 50г, сливочное масло 50-60г, перец чёрный крупного помола, соль крупная, бананы 4 шт.

Чернослив промыть, высушить, измельчить в блендере, добавить мед, давленный чеснок, сок лимона, растительное масло, перец, мешать до получения однородной массы.

Котлеты смазать подготовленной массой, поставить в прохладное место на 50-60 минут.
На большой сковороде раскалить растительное масло, котлеты посолить и сразу
обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны.

Бананы очистить, нарезать наискосок, обжарить на сливочном масле по 1-2 минуты с каждой стороны.
Подать мясо на подогретых тарелках, обложив жареными бананами.

Приятного аппетита.
Tags: свинина
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments