aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Цветная капуста в ҡляре

Цветная капуста 1кг, яйца 5 шт., пиво 250г, мука 250г, черный перец, соль, фритюр.

Цветную капусту отварить, разобрать на небольшие соцветия, толстые стебли порезать на кусочки, все обҫушить.
Растереть желтки, добавить перец, соль, влить пиво, перемешать, всыпать муку, еще раз хорошо перемешать, ввести взбитые белки.
Подготовленную капусту, макаем в кляр и обжариваем во фритюре.
Подавать, как самостоятельное блюдо,с пряной зеленью.

Приятного аппетита.
Tags: овощные блюда
Subscribe

  • Быстро. Просто. Вкусно. Летняя икра из кабачков

    На две банки по 700-750г Кабачки молодые 15-20см - 2шт. Морковь - 200-300г Тыква - 150-200г Лук репчатый - 200-300г Чеснок - 3-4 крупных зубчика…

  • Курица фаршированна по грузински

    1 курица 1кг, 150г сушеного кизила без косточек, 100г вредного риса, 60г репчатого лука, 80г сливочного масла, соль, черный перец. Рис отварить,…

  • Курица за 20 минут

    Курица 1-1,2кг, оливковое масло 50-60г, куркума, зира, базилик, чеснок 3-4 зубчика, черный, красный сладкий перцы, соль. Смешать масло с пряностями,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments