aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Цветная капуста в ҡляре

Цветная капуста 1кг, яйца 5 шт., пиво 250г, мука 250г, черный перец, соль, фритюр.

Цветную капусту отварить, разобрать на небольшие соцветия, толстые стебли порезать на кусочки, все обҫушить.
Растереть желтки, добавить перец, соль, влить пиво, перемешать, всыпать муку, еще раз хорошо перемешать, ввести взбитые белки.
Подготовленную капусту, макаем в кляр и обжариваем во фритюре.
Подавать, как самостоятельное блюдо,с пряной зеленью.

Приятного аппетита.
Tags: овощные блюда
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments