aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Рыба запеченная в сметане.

Рыба 1кг, 500г грибов, лук репчатый 400г, морковь 300г, картофель 500г , сметана 15% 400г, растительного масло 150г , соль, перец, мука.

Рыбу почистить, выпотрошить, удалить кости, вымыть и нарезать кусками.
Посолить, поперчить, обвалять в муке, обжарить в растительном масле.
Грибы отварить, поджарить с луком и мелко нарезанной морковью.
Картофель порезать кружочками.
В противень на дно положить слой картофеля, на него положить слой рыбы, засыпать луком и морковью, грибами, сверху слой картофеля, посолить, поперчить, залить сметаной.
Духовку нагреть до 180 градусов, поставить в нее противень и запекать 30 минут.
Перед подачей посыпать пряной зеленью.

Приятного аппетита.
Tags: Кулинария., грибы., картофель., рыба
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments