aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Закуска из кабачков

4-5 молодых кабачков (1кг), 4-5 зубчиков чеснока, укроп, корень петрушки. Сок 2-3 лимонов, растительное масло.

Кабачки промыть и порезать вдоль, дольками толщиной 5-8мм.
Лист для выпечки застелить фольгой и немного смазать растительным маслом.
Уложить кабачки в один слой.
Поставить в духовку нагретую до 200-220°C на 15~20 минут.
Укроп, чеснок, корень петрушки мелко порезать.
Запеченные дольки кабачков уложить в банку, пересыпая пряной смесью, посолить, поперчить, залить смесью растительного масла и лимонного сока.
Поставить в холодильник на 1-2 часа.

Приятного аппетита.
Tags: Салаты.
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments