aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Овощное ассорти

Картофель 400г, лук 2шт., морковь 200г, ,капуста 400г, кабачок 300г, растительное масло 100-150г, чеснок 4-5 зубчиков, сельдерей 2 стебля, базилик 1 ч.ложка, тмин, черный перец, соль.

Капусту нашинковать, слегка обжарить, переложить в жаровню.
Картофель порезать кубиками, обжарить, добавить к капусте.
Морковь крупно натереть, лук мелко нарезать, пассировать, добавить к капусте.
Кабачки порезать кубиками, обжарить, добавить в жаровню.
Чеснок раздавить, сельдерей порезать, всыпать базилик, тмина, поперчить, посолить, за 3-5 минут до готовности добавить к овощам, пропустить на малом огне до готовности.

Приятного аппетита.
Tags: овощные блюда
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments