aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Острая рыба запеченная в сыре

Филе рыбы 1кг, чеснок 100г, лук 500г, сыр тертый 150-200г, сметана 15% 150-200г, черный перец, соль, пряная зелень. Растительное масло.

Чеснок очистить, пропустить через мясорубку.
Лук очистить, мелко порезать, обжарить в масле, добавив чеснок.

Обжарить в масле рыбу кусочками, выложить на противень.
Лук с чесноком посолить, поперчить, добавить сметану, половину сыра, перемешать.
Полученной массой залить рыбу, посыпать остатками сыра, запечь в духовке при 160-180°С, до золотистой корочки.
Посыпать пряной зеленью.

Приятного аппетита.
Tags: рыба
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments