aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Запеканка из говядины.

На 150г говядины:
100г картофеля, 15г топленого масла, 50г репчатого лука, 0.5 яйца, 50г сметаны, 15г готовой горчицы, 10г панировочные сухарей соль, перец, чеснок, пряная зелень.

Говядину сварить, сделать фарш. Картофель натереть, добавить обжаренный репчатый лук, соль, перец, мелко нарезанную пряную зелень и чеснок, горчицу, сметану, хорошо перемешать.

Приготовленную массу выложить ровным слоем на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень.
Поверхность фарша выровнять, смазать яйцом, посыпать панировачными сухарями, полить растопленным маслом. Запекать в нагретом до 160-180 градусов духовом шкафу в течение 20 25 мин.
Подать запеканку порезанной на куски, с пряной зеленью и квашенными овощами.

Приятного аппетита.
Tags: Кулинария., запеканка., мясо
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments