aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Закуска из квашенных или малосольных огурцов

500г квашенных или малосольных огурцов, 1 куриная грудка 300г, сметана 15%, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, черный перец, соль, пряная зелень.

Хорошие, средние, плотные огурцы, нарезать цилиндрами длиной 4 см. Вырезать из средины мякоть, чтобы получились трубочки.
Отварное куриное мясо, мякоть огурцов, лук, чеснок, пряную зелень, мелко порезать, поперчить, посолить, добавить сметану, перемешать.
Заправить огурцы. Поставить в холод.
Для остроты в сметану можно добавить тертый хрен или готовую горчицу.

Приятного аппетита.
Tags: Салаты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments