aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Баклажаны с майнезом и чесноком

Баклажаны 400г, чеснок 5-6 зубчиков, майонез 60-70г, соль, перец, пряная зелень.

Баклажаны почистить, разрезать на 2-4 части, посолить, дать постоять 25-30 минут, слить выделившийся сок.
Поместить в нагретую до 180-200 градусов духовку, запечь.
Чеснок почистить, раздавить и растереть.
Баклажаны протереть на терке, добавить чеснок, при желании черный перец, перемешать.
Заправить майонезом и пряной зеленью.

Приятного аппетита.
Tags: баклажаны.
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments