aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Котлеты рубленные

Мясо говяжьей 1кг, майонез 200г, картофель 200г, соль, чёрный перец, пряная зелень.

Мясо крупно смолоть на мясорубке, сложить в полиэтиленовый пакет, слегка отбить.
Картофель натереть на мелкой терке.
Мясо, картофель, майонез, соль, перец, хорошо перемешать, поставить в холодильник на 2-3 часа.

По столовой ложке выложить фарш в разогретый фритюр, обжарить до золотистой корочки.
Готовые котлеты посыпать пряной зеленью. Подавать с вареным картофелем салатом из свежих или квашеных овощей.

Приятного аппетита.
Tags: котлеты.
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments