aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Курица в луково-сметанном соусе

Мясо курицы 800г, масло растительное 80г, лук репчатый 600г, морковь 200г, соль, перец, пряная зелень.

Курицу отварить, отделить мясо от костей, мелко нарезать, обжарить на растительном масле, посолить, поперчить.
Лук порезать, морковь натереть, пассировать, добавить обжаренное мясо, хорошо перемешать, закрыть крышкой и тушить 8-10 минут, влить сметану, прокипятить 2-3 минуты.

Картофель 1кг, чеснок 1 крупная головка, масло 100г.

Мелкий картофель, не чистя запечь в духовке, почистить.
Обжарить в масле с мелко-резанным чесноком.
Подавать посыпав зеленью.

Приятного аппетита.
Tags: курица
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments