aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Овощное ассорти в собственном соку

IMG_5193m

Современные материалы позволяют нам сегодня получать новые вкусовые ощущения от хорошо знакомых продуктов. При этом полученное блюдо не только вкусно, но и чрезвычайно полезно.
Одним из таких материалов является “Roasting Bags“(поварской пакет.)

Берем любые овощи.
Я взял кабачок 1шт., картофель 1шт., батат 1шт., морковь 1шт., лук репчатый 1шт., кольраби 0,5шт., капуста белокочанная 0,5шт., сельдерей 1 веточка, чеснок 6-7 зубчиков, крупа гречневая 150-200г, фарш говяжий 150-200г, майонез 1ст.ложка, базилик 1ч.ложка, зира 1ч.ложка, перец черный, соль.

IMG_5185m

Из фарша делаем фрикадельки.

IMG_5188mь

Гречку тщательно моем.

Овощи моем, чистим, произвольно нарезаем, высыпаем гречку, базилик, зиру, перец, солим, кладем майонез, все перемешиваем и складываем в пакет, добавляем фрикадельки.

IMG_5186m

IMG_5189m

Пакет запечатываем.

IMG_5191m

Духовку нагреваем до 210-220 градусов.
Пакет прокалываем в 7-8 местах, помешаем на противень и ставим в духовку на 35-40 минут.
Готовый продукт выложить на подогретое блюдо, посыпать пряной зеленью.

IMG_5193m

Р.S. Фарш можно заменить, на кусочки мяса или рыбы, можно и без них.
Вместо гречки можно использовать любую крупу.
Кто не боится пополнеть, вместо майонеза можно применить растительное масло.
Кто хочет похудеть может вместо майонеза положить сметану или просто налить 1 ст.ложку воды.

Приятного аппетита.
Tags: овощные блюда
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments