aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Лосось с овощами и зеленью

Лосось 1,2кг , растительное масло 100г, панировочные сухари 100г, яйца 3шт., тертый сыр 100г, 5-6 шт. зубчика чеснока.

У лосося удалить голову, вынуть внутренности, нарезать порционными кусочками, толщиной 1,0-1,5 см, посолить, поперчить.
Яйца взбить, обмазать куски рыбы, панировать в сухарях.
Поджарить на хорошо разогретой сковороде в растительном масле.
Мелко порезать чеснок, смешать с сыром, посыпать куски рыбы, положить на противень, поставить в разогретую до 180-200 градусов на 1-2 минуты.
Выложить на подогретое блюдо.
Подать с жаренным картофелем, сметаной, свежими овощами и пряной зеленью.

Приятного аппетита.
Tags: лосось.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments