aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Шницель с жаренным картофелем

Мякоть свинины 500г, мякоть говядины 500г, картофель 250г, хлеб 200г, соль, перец, растительное масло, майонез 250г, горчица острая 50г, чеснок 1 шт., соль, черный перец.

Мясо прокрутить через мясорубку с крупной решеткой, вместе с картофелем и хлебом, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Приготовить шницели, панировать их в муке, жарить в растительном масле до готовности.
В майонез добавить мелко нарезанный чеснок, соль, перец.
Подать шницель на подогретом блюде, залить соусом из майонеза, посыпав пряной зеленью.
На гарнир жаренный картофель.

Приятного аппетита.
Tags: шницель.
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments