aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Зразы из грибов

Грибы свежие 400г, булка белая 100г, лук репчатый 100г, яйцо 3 шт., сухари панировочные, мука, масло растительное, соль, перец.

Свежие шампиньоны очистить, опустить в кипящую воду на 2–3 минуты.
Измельчить через мясорубку вместе с луком и замоченной в молоке белой булкой, добавить яйцо, соль, перец, перемешать.
Из фарша сделать плоские зразы, обвалять в муке, смочить в яйце, панировать в сухарях, обжарить в растительном масле.
Подать зразы с картофельным пюре и пряной зеленью.

Приятного аппетита.
Tags: грибы.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments