aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Закуска из сельди

Сельдь 350г, масло сливочное 300г, сыр твердый 150г, булочка белая 200г, сливки 200г, лук репчатый 100г, горчица готовая 25-30г, перец молотый.

Соленую сельдь разделать на филе.
Белую булку замочить в сливках.
Сыр твердый натереть.
Лук мелко-мелко нарезать.
Сельдь и булку вместе измельчить, через мелкую решетку мясорубки.
Масло, перец, горчицу, растереть до густоты сметаны.
Фарш из сельди, смешать, с маслом, луком, сыром, до единой консистенции, выложить в вазу для салатов.
К селедочной закуске подать горячие тосты на подогретом блюде.

Приятного аппетита
Tags: закуска, сельдь.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments