aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Шницель из индейки в сырной оболочке

4 шницеля из индейки 1кг, сладкий перец 2шт., 500г помидоров, лук репчатый 200г, растительное масло 50г, сливочное масло 50г, соль, молотый черный перец, яйца 2 шт., тертый сыр 50г, 2 ст. ложки измельченной пряной зелени, 2 ст. ложки муки.

Сладкий перец нарезать полосками.
Лук очистить и нарезать кольцами, пассировать в растительном масле, добавить сладкий перец, резанные помидоры, влить 100г воды, поперчить, посолить, тушить 8-10 минут.
Яйца смешать с сыром, добавить зелень, поперчить, посолить, слегка взбить, Шницели обмакнуть в яичную смесь, обвалять в муке, обжарить в сливочном масле.
Шницели подать с овощами, вареным картофелем и пряной зеленью.

Приятного аппетита.
Tags: индюшка, шницель.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments